摘要： 针对近来餐饮场所燃气泄漏爆炸安全事故多发的现状，归纳总结当前国内相关研究的主要方面和存在的不足，结合消防救援实战案例，分析此类场所的火灾危险性及事故原因，对该类型事故处置程序和安全防护进行规范，以提高队伍应对此类警情时的处置效率，降低消防救援人员伤亡率。